Понадобится:
250 г кокосовой стружки
150 г сахара
3 яйца

Все смешать до однородного состояния.

Сформировать шарики и выпекать в духовке
30 минут (у меня меньше времени заняло, я их просто немного не допекла,
но поняла, что поджареннее вкуснее!)
при темп. 180-200 С

http://kulinariya123.blogspot.com/2010/08/blog-post_8936.html