Короче я понялА, что с погодой дохлый номер. Утром моя челюсть отвалилась на пол и Берта, когда я открыла дверь в подъезде, попала на улицу "выволоком". Вытаскивать пришлось силой. Даже собака понимает, что-то пошло не так!

значит будем готовиться к Пасхе)))

вот идейки с pinterest.com

Короче, будем призывать тепло и солнце!

Настраиваемся, визуализируем и тепло прийдёт!!!!

Все мгновения из личного архива)))

1.

Нет, ну это уже наглость.... хочу тепла!!!

У нас солнца нет, два дня шпарил дождь, снег ещё не растаял, а воды все прибавляется! И снова снег передают и морозы!!!

А днем сегодня было +9, сейчас уже -2

А как правильно? Средина или середина)))

Чего написать то? Вышли после карантина в школу и нам сразу "засандалили" контрольную по алгебре 1-м уроком. И фиг с ним)

Снег наш постепенно тает, но нам с Бертой ВСЕГДА достаются самые сливки. То сугробы непроходимые, то гололёд по утрам. Некоторые, кто спит до обеда и не догадываются, что утром был каток.

И не знаешь, что обуть. То ли резиновые сапоги, то ли ВАЛЕНКИ!

Вот снимала небо и дорожку в парке - пока не фотографируется, а сегодня вообще дождяра такой !!!!

И не ясно, когда это все закончится!

1.

Панорама из 12-ти фотографий. Туман, река, утро, мост, острова!

1.

Кстати, скворцы прилетели)))

Фото без обработки

1.

Кто не знает, живу я возле рынка. И конечно все прелести на лицо. Вся движуха праздничная, препраздничная и просто выходные всегда выдаются для меня стрессовыми. Потому, что кроме кременчужан, ещё приезжаю все близлежащие села. Этих людей кстати видно издалека...) Наши ведут себя скромнее. Так вот мало того, что все тротуары заставлены этими цветами, так ещё полно мужиков с безумными глазами, которые прут домой все что непопадя. Кто тюльпаны, кто вербу, кто шарики... И бухают почему-то именно они? Так хотелось сегодня утром у троих под АТБ спросить, что празднуем то??? Где ваши девушки, мамы и т.д., но передумала, ещё по щам прилетит.

Вся лента инстаграм пестрит тюльпанами, я конечно люблю цветы, но не до такой степени. Что бы семейный бюджет разбазаривать. Лучше я их сфоткаю, когда потеплеет. Вот и удовольствие получу. А потом сегодня утром, после этих продавцов там такой срач!!!!!

Коробки, обрезки стеблей цветов, ленточки, завалена вся улица. Не, ну Вы же это все чем то привозили - будьте добры убрать за собой! Свиньи короче! Дворники уберут, а они между прочим женщины - вот подарок ДА?

У меня своя радость, муж подарил мне штатив))) теперь можно снимать и в темное время четкие фото!!! Ура!!!!

А я испекла торт, бисквит с белковым кремом

Купила гиацинтик, я каждый год покупаю


Утро прекрасное, кстати все - днем уже четвертый день +

Думала написать больше, что-то не пошло... может позже!

Милые девушки, девочки, девчонки (я не люблю обращение женщина, так и хоца треснуть)

С праздником весны и цветов!

Поделюсь фото своими, которыми уже когда-то делилась

Первую я описывала

вторые сгорели ( не пришли к единому соглашению с духовкой)

третьи наконец-то получились 

я хотела хрустящие снаружи и тянучие внутри

Значит так. 

Посуда должна быть идеально чистой и без жира.

Белки обязательно теплые ( нагреваем воду в  миске и ставим внутрь миску с белками на 10 мин)

Сахар и сахарную пудру я брала 50 на 50, просеиваем через ситичко

На один белок 50 грамм сахара или сахар+сахарная пудра

Взбиваем сразу сами белки да потемнения и вводим сахар+пудра очень маленькими порциями, я всыпала по пол чайной ложечки

Взбивать до тех пор, пока масса не будет устойчива (перестанет растекаться и начнет уверенно держать форму)

На противень выкладываем меренги размером 4-5 см.

В разогретую духовку ставим противень и выпекаем 5 мин. при температуре 180 градусов

затем убавляем на 60 градусов и выпекаем ещё 15 мин. Не нужно открывать духовку иначе меренги могут опасть.

Я выключила и оставила их там до остывания. Все получилось))))

У природы нет плохой погоды…

Сейчас расскажу в красках! В общем так, начнем с пятницы пожалуй. Рассказывать, что у нас снега навалило по колено я рассказывала. Это благополучно произошло в среду и четверг. Вообще перемена климата должна беспокоить не только меня и пару человек (утрирую). Эта ненормальная жара летом и зима, которая теперь начинается в феврале и заканчивается в конце апреля. А весна за две недели? Потом снова мороз и все померзло… Что-то с каждым годом все хуже и хуже. Ощущение, что Земля устала и решила от нас понемногу избавляться.

Воздействие предприятий на окружающую среду – это вам не шутки. Все действующие предприятия обязательно должны подать экологическую отчетность в росприроднадзор . Информация предоставляется раз в квартал и тщательно изучается. Если вдруг будет установлено, что предприятие наносит вред экологии, на него будут наложены штрафные санкции. Очень важно следить за выбросами в окружающую среду. Экологическая отчетность даёт краткий обзор влияния работы предприятий на окружающую среду. Документы подаются в электронном виде через программу «Модуль Пользователя», которую можно скачать и установить на Ваш электронный носитель.

Итак:

Пятница началась морозно, утром и до обеда температура держалась  -14. Снова я достала собакину фуфайку. Прогулялись с горем пополам, Берта не в восторге. Потом где-то с 13:00 температура стала подыматься,  и к вечеру было уже -3, но… снова пошел снег. В субботу я проснулась, как обычно зимой в 5 утра, на градуснике было уже -1. Как и следовало ожидать, днём была капель, вечером на таявший снег пошел ДОЖДЬ и утром в воскресенье внимание снова -14!!!! Это просто охренеть можно!

Сейчас вечер и пока -4, чего ждать завтра не знает никто – даже синоптики)))

Интересно на сколько ещё хватит нашей матушки Земли? Неужели люди не задумываются о том, как же вредят планете, а ведь здесь жить нашим детям, внукам, правнукам. Или каждый думает, что на его век хватит, а там гори оно все синим пламенем?!

Фото телефоном - качество гЭ

Фотоаппаратом тоже немного есть, но потом)))

1.


2.


Кто-то собакам будку построил, но они все равно там под елками спят)))

После позавчерашнего снега в 20, а может и 30см, вчера вечером снова пошел снег и идет по сию минуту. В парк уже не получится, только на лыжах, но лыжи не подходят нам с Бертой, её в снегу уже наполовину не видно. 

Вам надоел снег и хочется настоящей, ранней весны, тогда Вам просто необходимо снять номер в марте в отеле "Арли". Здесь Вы найдете то, что Вам нужно. Хотите единения с природой, тогда Вам понравится деревянный трёхэтажный коттедж или просто гостиничный номер (от стандарта до премиум-люкса), где всё включено. Гостиница "Арли" расположена в парковой зоне Адлера и все необходимое находится рядом:  море, парк, бассейн, парковка и т.д. В марте конечно ещё не жарко, но теплее, чем в феврале. Температура воздуха днём примерно +11, ночью +4. Согласитесь, что эти показатели куда лучше тех, что мы имеем на сегодняшний день?

Вышли в 5 с чем-то там, тротуары конечно завалены. Хотя логичнее было бы почистить те улицы, где активное движение с самого утра. Люди на работу идут по дороге, это опасно! Я живу возле рынка, и улица по которой чаще всего передвигаюсь  можно сказать ведущая, и троллейбусы и маршрутки с автобусами, два вокзала… все главные транспортные передвижения проходят здесь . Нет, дорога конечно почищена, но идти по тротуару уже не получится. Их почистят к обеду! Прошлись мы с собакой по дороге, дошли до парка, там снега уже выше колена… решили вырулить на центральную Соборная (Ленина), там конечно по тротуарам проехался спец.транспорт, хотя движения утром минимум. Логичнее почистить те улицы, где движение начинается уже в 4 утра! А потом остальные, но видимо в планах по главенству улиц.

Сижу, смотрю в окно… а там снегопад!

Прошлись немного по супермаркетам и ТЦ. Я не могу дома сидеть, пока свою норму не «нахожу» вряд ли успокоюсь . Начала я писать в 8 утра, сейчас почти 17:00, а снег всё идет. Не сильно конечно, но факт. Ребенок сегодня просился упасть в сугроб – упал)))

1.


2.

и утро с Бертой

Думала значит, думала. И решила испробовать суп на сырной основе или как там правильно?
Рецепты, как обычно мне не подходят (если это не выпечка типа бисквита и пр). Поэтому весь набор продуктов ,  что на глаза «попалось» и, что подойдет по вкусовым сочетаниям)
Продукты такие:

• 500 гр. Фарша
• 1 яйцо
• 300 гр. Шампиньонов
• Картофель (количество по объёмам тары)
• 3 плавленых сырка (я бы положила больше)
• 400 гр. Замороженных овощей («зимний суп» у меня)
• Лук
• Чеснок
• Соль, перец по вкусу
• зелень

Ставим кастрюлю с водой на огонь. У меня кастрюля такая с полведра! Мужики едят много и часто. А готовить по три раза на дню, уж извините…. Неа)
Чистим и нарезаем картофель кубиками. Пока варится картофель,  режем шампиньоны и с луком обжариваем на сковородке. Разморозившиеся овощи измельчаем в блендере, и обжаренные шампиньоны тоже.
Сырки натираем на терке и опускаем в воду после картофеля, когда он уже отварился. Помешиваем, пока сырки не распустятся в воде. Затем добавляем в кастрюлю овощи и грибы.
Что делаем с фаршем – фрикадельки. Фарш, лук, чеснок, соль, перец и яйцо перемешиваем, формируем шарики и опускаем в кипящий суп. Мне конечно после всего этого показалось, что он жидковат и я ещё вбухала туда вермишель. Дальше Вы сами знаете: солим, перчим, добавляем зелень по вкусу.
Короче всем понравилось, и просят погодя ещё приготовить. Думаю, меняя набор продуктов и со вкусом можно поиграть!

видео

как-то так, друзья)

Давно не было ... вот тебе и 28-е февраля! Добежала Берта до парка, а там снега ей по пузо и тропинок нет) Повернулась и смотрит на меня вопросительно. А что говорю - ныряй и вперед!!!

1.


2.


3.


4.

С последним днём зимы!!!

А знаете так хорошо сегодня, такое умиротворение и никого))) Мы же первопроходцы! Правда  за нами какой то молодой с овчаркой поперся.

Чего ты прешься, там снега по колено... Мы же бывалые, мы и не такое проходили. Нам в кайф!!!! Сумасшедшие короче на всю голову!

Ведь говорила, что неделя карантина мало!!!! И в результате после 1,5 недели школьных будней, детворы скосило ещё больше(((

Мы на карантине до 11 числа...

А на улице снега намело сантиметров 30!

И ветрище....брррр....

8 лет я уже здесь!

Нахожу друзей и теряю, радуюсь, спорю и пишу всякие бредни)))) Но это мои бредни и я имею на них право! Авторское между прочим!

Люблю Вас всех, читаю и комментирую по возможности и желанию конечно! Хотя я Вам скажу, лет 5 назад под каждым постом было в среднем 60 комментариев. Очень много людей просто забросили свои дневники, жаль...

Немного весенних МОИХ фото для стимула!

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.
 

Я тут иногда читаю всякие вещи о нашем качественном питании и прихожу к выводу, что еда из супермаркетов и иже с ними мало пригодна для употребления. Раньше я считала, что кефир полезнее молока. Потом узнала, что дрожжи в кефире вредны для нашего организма. Я не буду расписывать всё в красках. В интернете много информации и если кому интересно или  Вы удивлены, что кефир не так уж  и полезен, тогда почитаете что и к чему. Это же относится и к хлебу. Про хлеб я узнала относительно недавно. Как то вообще не задумывалась и не подозревала о таком коварстве дрожжей к человеку. Да и хлеб я почти не употребляю… Разносит меня в стороны)))

Международный сельскохозяйственный кооператив Limagrain Group https://lgseeds.ru/contacts/region/ занимается продажей семян полевых и овощных культур, (кукурузы, подсолнечника, мягких и твердых сортов пшеницы, ячменя, бобовых и кормовых культур) продуктами садоводства. Компания продает семена более чем в 150 странах мира и является самым крупным производителем семян пшеницы в Европе.  Если Вам нужны качественные семена, и Вы занимаетесь выращиванием зерновых культур, тогда это семена от Limagrain Europe. Не повторяйте ошибку родственников моего мужа, которые решили сэкономить и не покупать семена, а посеять свои. В результате ничего не взошло, и они понесли не малые потери своего бюджета. Сумму не буду называть, но она существенная…

Про дрожжи мы поговорили, теперь про усилители вкуса. Пичкают ими сейчас все колбасы, даже те, которые на срезе казалось бы состоят из кусков мяса. Это ужасно. Долго я боролась с мамой, пока втолковала, что не нужны в суп, а тем более в борщ приправы, содержащие глутамат натрия. Она мне говорила, что первое не вкусное (подсели)… Пока не зашел разговор про рак и как много людей умираю от этой страшной болезни.  И мама хвалится, что ест лук вприкуску, а он раковые клетки убивает. На что я ответила, ну да… сначала приправы поела,  а потом нейтрализовала. Помогло!

Вот так и живем. Колбасу я не ем, стараемся делать сами. Приправы не использую, только травы. Молоко люблю и иногда хочется йогурт, творог нужен. А сколько гадостей в сладком… В общем тяжело сейчас правильно питаться, но мы не унываем. Принимая яд в маленьких дозах организм привыкает и отравить нас становится сложнее ( это я так себя успокаиваю) Будьте здоровы!

Просто хочется тепла!!!!

-14

Там у меня в календаре «День приманивания хорошего настроения». Что-то не приманивается… Не знаю по какой причине не покидает чувство усталости и хандра. Конечно, я немного приболела, всю зиму практически держалась и вот. Но я не столько за себя переживаю, как за ребенка. Находиться в одной квартире и не заболеть всем членам семьи практически не возможно. Карантин наш был всего одну неделю. А знаете почему? Им же зарплата нужна, а то что дети пришли в школу и снова половина на больничном с ОРЗ, а треть слегла с ветрянкой ерунда!

А вообще периодически смена обстановки просто необходима, как глоток свежего воздуха. Если Вам наскучили серые будни, тогда недорогой отдых с детьми с питанием в Сочи точно пойдет на пользу. Представьте, море, пляж, солнце и масса развлечений. Да, да я знаю, что ещё холодно, но к отдыху нужно готовиться заранее. Все распланировать и получить массу удовольствия. Город Адлер предлагает пляжи и  детские пляжи, катание на катерах, катамаранах, водных мотоциклах и др. А если Вы не хотите на море, тогда к Вашим услугам парк аттракционов «Приморский». Скучать Вам точно не придется!

Ну, а пока мы ещё никуда не уехали, продолжим тему школы и серых будней. Пока часть класса лечится от ветрянки, мы вспоминаем, как болели ней в пятом классе и я следом в 35 лет. Мне несказанно повезло, ветрянка была в легкой форме и никаких прыщей на лице, но все равно приятного мало. Школа поражает своим идиотизмом. Может я кого и обижу, извините. Но учить детей жить своим умом (напомню 8 класс) и говорить « Вы же личности, что Вы слушаете тех родителей», а потом удивляться, что эти личности ни во что не ставят этих же учителей… ха! «Не рой другому яму». Все, каникулы хочу… мозг перенапряжен рассказами ребенка о школе, болезнями вокруг …и зимой, которая очень не похожа на зиму, скорее такая «недоосень» или «почтивесна»!))) Что делать, когда ничто не радует? Наверное действительно нужно сменить обстановку, изменить себя, покопаться в мыслях и договориться с собой. Мир вокруг нас такой, каким мы его видим. И события, которые происходят - это не просто так. Всему, всегда есть объяснение!

Смотрим розу для поднятия настроения

И верба


Кто знает, что за птица???

Интересно, а есть уже люди, которые готовятся к посевному сезону? Я конечно огородник такой себе... Максиму на что меня хватает - это купить рассаду петуний, лобелий и зелень в горшках. Ну там чеснок, петрушка, укроп.

Один раз правда, чисто случайно в горшок с фикусом Бенджамина просыпались семена петунии и одна выросла, сама! Красивая была, я её конечно пересадила к другим) Всё лето цвела и украшала балкон. Пыталась эти петунии сама выращивать, но с восточными окнами и моим склерозом неудачный эксперимент! Мама моя сама с семян выращивает перец, помидоры, огурцы. Своя земля это Вам не квартира) 

Другое дело, когда Вы обладатель не малой земли. Здесь недостаточно только посадить или посеять, нужно ещё бороться с сорняками, вредителями, засухой, болезнями и прочими "прелестями". Не легко это вырастить и приумножить, бывает всякое... Для химической защиты Ваших растений лучше всего купить опрыскиватель для трактора, который поможет защитить полевые культуры и легко внести удобрения. Тяжелый это труд вырастить и не потерять урожай. Такие опрыскиватели выход для владельцев огромных полей, которым приходится бороться за свой урожай с непогодой и вредителями. 

А я уже жду когда начнут в ТЦ продавать гиацинты, крокусы и нарциссы)

Фото мои )))

2.


3.

2.


3.


4.

Сожгли и ждем весну!!!!

Приятного просмотра. Лайки там, подписка - ну Вы в курсе, да?

Хочу поговорить о фото, семейных фотоальбомах и старых фото. Конечно сейчас фотография стала доступна каждому.

Вспомните былые времена. Было ли у наших бабушек с дедушками столько фотографий? Конечно нет, да и качество этих фото мягко говоря хромает. Не знаю, как Вы, а я люблю пересматривать старые альбомы с вот этими выцветшими фотографиями, которые держали в своих руках наши уже спочившие предки. О некоторых может и мама ещё рассказать, а некоторые понятны только по подписям с обратной стороны. Помните " На долгую память"? Фото это что-то прекрасное, передающее эмоции и веяния того времени. Позволяющее нам окунуться в те годы, когда всё было иначе.

Некоторые фото совсем уже потеряли свой вид и очень не хотелось бы их потерять совсем. Реставрация фотографий это выход из положения и возможность не утратить фото, а восстановить недостающие фрагменты и исправить повреждения. И это здорово! Ведь память так бесценна, а если есть возможность восстановить фото, сделать цветными, то и память проживет дольше и уже наши дети, и внуки будут любоваться тем временем и знать, как выглядели их родственники, как одевались, какие прически и машины были в моде! 

Сейчас современная фотография дает безграничные возможности и съемки, обработки! Портрет по фотографии, художественная ретушь, поп арт, стилизованная обработка фото. Любым телефоном можно сделать мгновенный кадр и запечатлеть миг нашей с Вами жизни. Единственное, что мы не делаем - это практически не распечатываем фото. Я так точно нет... А Вы распечатываете свои фото? 

Несколько фото сегодня утром. Проспали мы с Бертой и не только мы)

Все собаки с "хозяинами",  именно собаки с "хозяинами", а не наоборот - тоже проспали!!! Встретили тех же, но на час позже!

Был смысл взять фотоаппарат

1.


2.


3.


4.

Как Вам масленица, блинов наелись??? 

Отличного дня и приятного вечера!

Это конечно очень интересно, потому как я раньше не делала и волнительно...

Рассказываю, что я выяснила

На 1 яичный белок нужно брать 50 грамм сахара или пуды

Белки должны быть теплыми, так они более воздушные получатся

Взбивать нужно долго и нудно... у меня так и получилось. Пока белок не будет держать форму. А да, и сахар с пудрой нужно вводить очень медленно и по чуть-чуть

Посуда в которой взбиваете чистая, без намека на жир и воды

Я допустила несколько ошибок, но что-то да получилось)

1.

Самым трудным для меня оказалось запихать субстанцию в кондитерский мешок)))

Насадку я взяла очень крупную. Нужно их маленькими делать и скорее всего не допекла, а может и плита не годится!!!

2.

Всё равно вкусно!

Рецепт салат «Загадка»:

Колбаса Салями

Морковка

Твердый сыр

1 зубчик чеснока

Яичные блинчики (4 яйца,  1,5 ст. л. крахмала)

Приготовление:

1.Прежде всего приготовим яичные блинчики. Для этого взбиваем яйца с солью и крахмалом. Жарим на минимальном количестве масла маленькие блинчики, затем нарезаем соломкой.

2.Сырую морковь и твердый сыр необходимо натереть на терке  для корейской моркови. Колбасу нарезаем тонкой соломкой.

3.Смешиваем все подготовленные ингредиенты, заправляем майонезом, чесноком, даем немного настояться. Кстати, чеснок здесь на любителя, можно и без него. Соотношение продуктов тоже на ваше усмотрение и вкус.

http://ochenwkusno.ru/salat-zagadka/

На вкус довольно интересный получился.

Конечно вкус напрямую зависит от продуктов, которые Вы в салат "напихаете"))))

С Днём Влюбленных!!!!

Решила Лена дневник почистить. Не от друзей! Я и так давно привыкла, что с количеством около 500 друзей, читает примерно 20))) А некоторые ещё и отписываются??? Хотя у меня ничего криминального и нет... ну да ладно)

Чистила свои посты, это капец!

За четыре дня осилила только 8 страниц. Там столько всего. Знаете такие сообщения, где фоток давно нет, а блестки есть! Самое трудное было не зацепить рекламу. Вроде вовремя заметила, что начались сообщения с постовыми...

Оставила котоматрицу, личное конечно и рекламные посты - бо низззя!

а ещё страниц 60....

Да и Лиру странно работает, первый день было все нормально, удаляешь и возвращаешься в черновик

А теперь выбрасывает на главную страницу Лиру. И в результате у меня в черновике 360 сообщений, которые самоудалятся через 30 дней

а меня ж они мучают... на КУЙ они там сохраняются???

и про погоду... каждый день что-то новое!!! 

ТО +, то -, то снег, то лужи, то дождь, то солнце (редко)

Если Вам необходимо найти истину, которая спасет Ваш бизнес или провести расследования разного рода, то специалисты компании PSIFIZ - www.psifiz.com.ua/ помогут Вам в этом вопросе.

Мы живем в таком мире, когда обманутым можно оказаться в любой сфере жизни, к сожалению. Конечно детектор лжи не всегда выход из ситуации, если это дела домашние, семейные – хотя случаи бывают разные…

Разберем сначала, что такое полиграф? Это техническое устройство, которое регистрирует деятельность нервной системы, активность сердца, дыхания, пульс, потоотделение, давление при ответах на вопросы задаваемые специалистом. Именно специалистом!!! Компания PSIFIZ предлагает  услуги полиграф в г. Киев. Это все абсолютно безопасно для здоровья человека, но позволит выявить отклонения личности от норм поведения.

Зачем всё это нужно? И когда проводят такое тестирование?

Сейчас все чаще при приеме на работу проверяют персонал, будущих сотрудников ( вдруг у человека криминальное прошлое, или он устраивается на работу чтобы сливать информацию, а может, хочет использовать финансы компании в личных целях). Детектор лжи поможет избежать неприятностей в сфере бизнеса. Полиграф поможет в досудебных расследованиях, судебных разбирательствах или коммерческих расследованиях. И конечно в делах семейных – измена, наркотики, алкоголь.

Заметьте, что только качественная проверка поможет выявить или оправдать виновного. Любая скрываемая информация будет раскрыта с помощью высокотехнологичного оборудования и правильного опроса!

 Специалисты PSIFIZ используют новейшие методические разработки.  Правильная настройка оборудования, соответствие международным стандартам ASTM, скорость, результативность и приятная цена - гарантия успеха. Результаты тестирования предоставляются в письменном виде с заключение эксперта-полиграфолога.

Обращайтесь к опытным и проверенным специалистам!

"По материалам: http://psifiz.com.ua/"

Ну, вот и пришло время толстеть на блинах))))

Рецепт вот здесь брала - http://www.vseblyuda.ru/item/1377/bliny-na-vode-recept-foto/

Блины мои!

2.


3.

Вербу муж принес на прошлых выходных, был отруган за вандализм по отношению  к дереву, но пообещал, когда ветки пустят корни посадить на острове... посмотрим!

Рецепт здесь - http://www.el-ena-k.ru/post429979091/

Очень, очень вкусное))) Если Вы любите баунти, то это Ваша тема!!!! У нас все обожают!

Вот мои

1.

Готовила сегодня куриную печень в кляре. 

Делаем кляр.

Два яйца, соль, мука, майонез или сметана и чеснок "раздавленный".

Печень моем, обрезаем лишнее, просушиваем. Если кусочки "толстенькие" легонько отбиваем. Я отбивала в пищевой пленке.

Нет пленки - отбивайте в пакете, нет молотка - возьмите скалку)))

слегка посолила, поперчила, в кляр и на сковородку

Видео в помощь

1.

Я об этом блюде забываю, а ведь хорошая вещь. И продуктов не много. 

Творог  - 400 г

Мука - 300 г

Яйцо куриное - 1 шт

Сахар - 2 ст. л.

Соль - 0,3 ч. л.

У меня было 200 грамм. и остальное все на глаз (как я люблю)!))))

Я все вместе смешала и нарезала колбаски на кусочки)))

Отварила, в тарелочку и сметанки))) 

Рома был в восторге, иногда нужно вспоминать про такие рецепты)

И вот еще некоторые рецепты для разнообразия)

ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ БЕЗ МУКИ

Творог - 180 г

Сахар - 1 ст.л.

Яйцо - 1 шт.

Манка - 4 ст.л.

Соль - 1/2 ч.л.

ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ ПО ДЮКАНУ
Творог обезжиренный – 150-200 г

Геркулес (молотый) – 2,5-3 ст.л.

Кукурузный крахмал – 1-1,5 ст.л.

Натуральный заменитель сахара – по вкусу

Соль – 1 щепочка

Куриное яйцо (белок) – 1 шт.

Домашний йогурт (1% жирности) – по вкусу на подачу

ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ И МАКОМ
Творог от (9%) - 200 г

Манная крупа - 2 ст. л.

Сахар - 2 ст.л.

Яичный желток - 1 шт.

Мука - примерно 40 г

Соль - 1/5 ч.л.

Мак - 2 ч.л.

Сливочное масло - 20 г

Мед - 2 ст. л.

http://www.iamcook.ru

Цветные меренги на палочке - популярное сладкое и красивое лакомство. На сегодняшний день они широко используются на различных праздниках, ведь готовятся легко, они яркие, ими легко украсить кэнди-бар, их любят дети, и от них не откажутся взрослые, так как к чашечке чаю - отличное дополнение.

Вкусный заварной крем — великолепное дополнение к разнообразной выпечке. Каждая женщина может приготовить этот изысканный десерт самостоятельно.

У нас карантин, сидим дома) На улице лютый ветер и гулять не очень тянет. Решила устроить фотосессию мелким. Тем, которые по клеткам сидят.

и видео

Буся. Она ещё молода. Ей год с хвостиком)))

  Поговорим сегодня о жилищно-коммунальном. Все мы, ну или практически все находимся под чутким руководством ЖКХ. И естественно не совсем в курсе, куда и на что тратятся деньги, которые мы уплачиваем каждый месяц из своего кошелька. Выход всегда найдется, если его искать.  Ведь всегда можно создать ОСББ. Команда ООО«Софтпроект» создала osbb365.com. Это программное обеспечение для расчетов и ведения тарифов по обслуживанию домов и придомовых территорий, начисление квартплаты и т.д.

Если Вы активны и имеете группу поддержки, то «ОСББ 365» поможет Вам в актуальных вопросах. Компания имеет богатый опыт, который накопила в сотрудничестве с ЖКХ и органами самоуправления Украины. Работает с 2004 года и постоянно совершенствует и развивает свой продукт.

Рассмотрим возможности с «ОСББ 365» , как для руководителя или жителя дома. Как руководитель Вы сможете :

·         Начислять

·         Планировать

·         Экспортировать данные

·         Рассчитывать траты

·         Информировать

Как житель дома:

·         Контролировать

·         Анализировать

·         Предлагать

·         Оплачивать

В общем, участвовать во всех сферах касающихся обслуживания дома и прилегающей территории.

Почему именно «ОСББ 365»? Это легкий старт, доступность, открытость, безопасность и удобство.

ОСББ·365

Разбудили нашего Тимку III .

И весна будет через 6 недель)

Посмотрим...!

На голубом небе 30.01

на темном, сегодня утром 1. 02
1.


2.

Январю посвящается!

Был мороз и солнце, и снега много... собака не замерзла и мне тоже было жарко. Если находишься в движении и на улице не -20, то выжить можно))) С нашей влажностью и -7 бывают отвратительны. Тут ещё присутствие или отсутствие ветра делает свое дело.

Ветра не было. Утром -13, днем -7

Сегодня уже +5

Фото без фотошопа

2.

Днепр замерз

Бизиборд Макси Актив

Если Вы счастливый родитель, то прекрасно понимаете, как важно занять ребенка полезными играми. Играми, которые помогут не только в развитие, а и подарят Вам дополнительное личное время. Пока ребенок занят, Вы можете доделать свои домашние дела.

Для Вас прекрасное предложение от интернет-магазина "Смекалкин". Огромный настенный бизиборд, который оснащен интересным функционалом. Он рассчитан на постепенное освоение действий и будет интересен ребенку не один год - https://smekalkin-toys.com/shop/busyboard_maxi_active/

Бизиборд - это высокая прочность, безопасные крепления, материалы и огромный интерес. Такая игрушка несет важную образовательную роль для Вашего ребенка!

Это для нас много конечно, но там ныли все, что зиму хотят - получите раз заказывали!

А теперь ноют, что холодно... тю! А как должно быть? Зима же)))

Попали мои белки в местную газету... ну, всё... слава пришла! Час назад на ютуб было 50 просмотров, уже 150...

https://www.telegraf.in.ua/kremenchug/2018/01/24/v-konce-rabochego-dnya-prosto-belochka-v-kremenchugskom-parke_10067413.html

Немного зимы, правда было пасмурно)

1.

1.

Погода просто зашибись. Сначала холодно, потом снег... потом этот снег за день весь растаял +5...

Потом мы с Бертой вышли гулять, на улице сухо и темно. За час насыпало снега и возвращались мы уже по снегу)))

Сейчас снег лежит, но +2!.. Чего ждать дальше???? Загадка!

А вот елка в снегу. Не разобрали пока. Как вокруг неё светло и красиво))) ах!

Чем Лена только не занималась, но бисквиты ещё не пекла!  Обычно я пробую, понимаю, что получается и умею, и всё! Интерес пропадает.

Что за человек? да...

Такое было с суши, получились и хорошо. Потом блины разной видности)))) Мясо, рыба.... ещё нужно сыр твердый попробовать сделать.

Отвлеклась. Так вот - бисквиты. Плита у меня газовая, датчика температуры нет и закрывается не очень плотно...

На классический бисквит нужно

4 яйца

100 гр муки

100 гр сахара

1 гр ванили

Я решила разделить муку на три части и добавить в одну часть какао, в другую мак и третью оставить так.

Если вы добавляете в бисквит что-то кроме муки, то муки отбираете ровно столько, сколько кладете этого ингредиента!
1.

Не знаю, есть ли человек, которые не любит кофе? Думаю, есть, но я не отношусь к этим людям. Кофе это любовь, аромат, вкус и размышления или приятные разговоры. Только за чашечкой кофе можно отдохнуть от бешеного ритма жизни и провести приятно время с дорогим человеком. Поговорить о жизни, спланировать будущее и решить важные вопросы.

Если Ваш день начинается так же рано, как мой, то чашка кофе самое то! Это залог отличного дня. Конечно, мы говорим не о растворимо кофе, а о настоящем.

Ароматном, бодрящем, пусть заваренном в турке, но таком любимом. Кофеварка не дешевое удовольствие, и их столько (рожковые, капельные, гейзерные, капсульные), как тут разобраться? Как оказалось, самые популярные капсульные. И кофе, которые приготовлен в капсульной кофемашине, всегда идеален. Аппарат никогда не ошибется и заварит отменный кофе.

А Вы знали, что можно взять в аренду кофемашину в спб https://prime-coffee.ru/ и наслаждаться ароматной чашечкой кофе, когда пожелает душа? А это ведь оптимальный вариант, который позволяет сэкономить и легко приготовить напиток. Будь то американо, эспрессо, латте или капучино. Достаточно только залить воду в резервуар и положить капсулу в специальный лоток.

Сейчас много фирм занимается продажей и арендой кофемашин. Главное пользоваться услугами надежного партнёра. Магазин Prime-Coffee работает не первый год и заслужил доверие клиентов. Имеет широкий ассортимент кофемашин, огромное разнообразие сортов кофе, приятные цены. Вы оплачиваете только выбранный кофе, машину Вам предоставляют бесплатно. Так же, Вам помогут разобраться с работой кофемашины, и возьмут на себя услуги поддержи и обслуживания.

Приемлемые цены, высокое качество продукции позволят вам сэкономить.

Сначала пришли морозы -7-10... потом потеплело -2 и навалило снега)

Вот доказательства!

1.

Фото правда утренние) днём не получилось выбраться!

Компания «USA cars and parts» http://usacarsandparts.com.ua/zapchasti/lexus/ (Украина) поможет Вам с оригинальными запчастями автомобиля Lexus. Для Вас закажут и доставят по цене производителя любые оригинальные запчасти. Вы же понимаете, что для такого авто, как Lexus необходимы качественные запчасти, а не подделки, которые не продлят жизнь Вашему авто.  Бывает, что нет времени ждать определенную запчасть, тогда можно приобрести автозапчасти б/у. Все они тщательно проверены и соответствуют всем нормам.

Автомобили Lexus просто шикарны! Они представительны, надежны, удобны и комфортабельны. Но езда по нашим дорогам не помогает содержать автомобиль долго исправным. Изначально Lexus,  ориентирован  на американского потребителя. Этот бренд основан в 1983 году. Сейчас эту марку авто продают в 90 странах мира и они очень популярны среди состоятельных автолюбителей.

Любой автомобиль рано или поздно нуждается в ремонте или замене какой-либо детали. Это конечно не очень приятно. Никто не хочет остаться без "колес" надолго  и тем более не хочет быть обманутым нечистыми на руку продавцами авто.запчастей. В наше время трудно найти и понять, что  перед Вами действительно оригинальные детали. Мы же не можем быть экспертами во всем, верно?

«USA cars and parts» - только лучшее для Вашего автомобиля!

"По материалам: http://usacarsandparts.com.ua/"

Кухня эта у меня уже в печёнках, скажете всё - можно расслабиться. Ну да... впереди, как минимум одно ДР... И тут не отмахнешься, у отца.

Решила сварганить к основному подарку солёный, печеночный тортик. Ещё и сладкий хочу, но это как получится)

Воздушный шар. Рождество. Кременчуг 2018

1.


2.

Поздравляем с Рождеством Христовым! В этот светлый праздник хочется пожелать мира и спокойствия в каждом доме, добра, взаимопонимания, достатка, любви, счастья, душевного равновесия, успехов во всех начинаниях, побольше радости, крепкого здоровья и всех благ! Пусть оправдаются все ожидания и сбудутся самые заветные мечты!

Праздники продолжаются! Не знаю будут ли у нас отмечать Старый Новый Год, думаю будут)))  + добавилось Католическое Рождество! Я уже устала от этих праздников, готовки и алкашни... Повезло с соседями ОЧЕНЬ! Через стену семейка просто ад. От мамы ушел папа, думаю из-за этого алкоголя. Ни разу её не видела трезвой. Доця не лучше 25 лет и нашла себе такого же женишка. Живет у них. За последние несколько месяцев, они успели два раза выбить двери в свою квартиру, а Дениска (женишок) если переберет с алкоголем, пока не поорет диким зверем спать не ляжет. Это у него последняя стадия, поорал, голой в стену побился и потом тишина!!! Действия эти проходят в основном ночью... я сплю чутко, а значит не сплю почти совсем!

Про телевидение. Наше украинское вообще меня удивляет. Нихера (извините) вообще хорошего за эти выходные не показали. Единственное меня порадовало это "Холодное сердце" А остальное такой шлак... Если что-то более менее нормальное, то ночью??? Зачем он вообще нужен и рекламы, рекламы...ааааа!!!!

Интернет в этом плане спасает. Онлайн телевидение, которое можно запустить в любой момент и посмотреть. Если Вас не устраивает телевидение или вообще нет телевизора, то можно всегда и без проблем смотреть телеканал Известия онлайн на своём гаджете. Телеканал Известия  начал свою работу в августе 2017 года. Это новостной тв канал, на котором Вы можете ознакомиться с самыми свежими новостями спорта, политики и культуры. Да и  телевизионная версия телеканала отличает от интернет вещания наличием рекламы. На телеканале  Вы узнаете важнейшие новости во всём мире, посмотрите  прямые эфиры и репортажи из самых интересных мест сегодняшнего дня и свежие интервью!

Для Вас несколько фот луны 05.01.2018 год Так непривычно писать 18 год!

И фото бенгальских огней) может не сильно качественных. Не легко в одной руке держать огонь, а второй делать фото 550 граммовым фотоаппаратом)

Все фото без обработки

1.

• 1 кг свинины,
• 1 л воды,
• 5 ст. ложек соли,
• 1 ст. ложка сахара,

У меня 500 грамм. Значит делим все пополам

Готовим рассол

• 2 шт. лавровых листа,
• 5 горошинок душистого перца,
• 1 шт. гвоздики,

В воду насыпать соль из расчета 5 ст. ложек на 1 л воды и размешать до полного растворения соли.

Помещенное в рассол мясо должно свободно плавать в жидкости.

В воду добавляем сахар, лавровый лист, душистый перец горошком, гвоздику, доводим до кипения и провариваем 3-5 минут. Дать рассолу настояться и остыть до комнатной температуры. Достаем из него специи и выбрасываем

Мясо заливаем в кастрюле остывшим рассолом, накрываем крышкой и в холодильник на 1-3 дня в зависимости от того, насколько соленым в итоге хотите его получить. Чем дольше простоит мясо в маринаде, тем соответственно солонее оно получится.

1-2 раза в день мясо в рассоле следует перевернуть.

По истечении этого времени достаем мясо и обтираем его бумажным полотенцем. Затем кладем на разделочную доску под гнет примерно на 1 час, чтобы из мяса вышел остаток рассола.

Приготовить смесь специй для вяленого мяса.

 Красный молотый перец является хорошим консервантом, поэтому его должно быть много.

Вот мы достали мясо из рассола, просушили и натерли специями